Spisu treści:
- Analiza SWOT firmy McDonald's i zalecenia
- 1. Mocne strony
- 2. Słabości
- 3. Szanse
- 4. Zagrożenia
- Rekomendacje
- Wniosek
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak działa marka McDonald's.
Canva.com
Analiza SWOT firmy McDonald's i zalecenia
Poniżej znajdziesz szczegółową analizę SWOT korporacji McDonald's. Ten artykuł pomoże Ci lepiej zrozumieć markę McDonald's i sposób jej działania.
1. Mocne strony
- Silna marka, wizerunek i reputacja: McDonalds zbudował ogromny kapitał marki. Zajmuje pierwsze miejsce pod względem sprzedaży na rynku fast foodów, z ponad 31 000 restauracji serwujących hamburgery i frytki w prawie 120 krajach. Wizerunek McDonaldsa jest rozpoznawany wszędzie. Ta marka znajduje się w pierwszej dziesiątce najpotężniejszych marek na świecie z Coca-Cola, Nokia czy GM.
- Duży udział w rynku: McDonalds jest uważany za największego gracza pod względem wielkości i globalnego zasięgu. Kiedy Wendy's lub Burgers King tracą udział w rynku w 2006 roku, McDonalds wciąż zwiększa swój udział w rynku. Udział rynkowy McDonalds w ostatnim czasie wynosi około 19%, podczas gdy Yum! Brands wynosi 9%, a Wendy's i Burger King to 2%.
- Specjalistyczne szkolenia dla menedżerów: McDonalds bardzo poważnie traktuje szkolenia menedżerów. Firma ta posiada własny program najbardziej profesjonalnego szkolenia menadżerów, który nosi nazwę Hamburger University. W rezultacie McDonalds ma wielu dobrych menedżerów, którzy mogą dobrze pomóc w rozwoju firmy.
- McDonalds Plan to Win: McDonalds skoncentrowany na kliencie Plan to Win zapewnia wspólne ramy dla globalnej działalności, ale pozwala na lokalne dostosowanie. Realizując inicjatywy związane z pięcioma elementami Planu wygranej - ludźmi, produktami, miejscem, ceną i promocją - McDonalds poprawił doświadczenia restauracyjne dla klientów na całym świecie i zwiększył porównywalną sprzedaż i wizyty klientów w każdym z ostatnich ośmiu lat. Plan ten w połączeniu z dyscypliną finansową przyniósł dobre wyniki akcjonariuszom spółki.
- Wprowadzenie nowej produkcji: McDonalds jest uważany za pierwszego, który wszedł do branży fast food. Inicjuje wejście innych marek do tej branży. W rezultacie, myśląc o fast foodach, klienci zawsze najpierw pamiętają McDonalds. W rzeczywistości w niektórych dużych krajach, szczególnie w USA, McDonalds jest pierwszym wyborem dużej liczby klientów.
- Innowacyjna technologia: McDonald's utrzymuje się w czołówce technologii na całym świecie. Na przykład w Brazylii firma McDonald's bada obecnie instalację terminali dostępu do Internetu w niektórych punktach sprzedaży, a także umożliwia klientom składanie zamówień online. Stworzy to wydajniejszy proces, który zmniejszy opóźnienia między zamówieniami klienta a odebraniem zamówienia.
- Dobre strategie marketingowe: bez względu na kontynent, dzieci i dorośli wiedzą, że twarz Ronalda McDonalda jest synonimem sieci restauracji Colossus. Skutkuje to wspaniałymi strategiami marketingowymi wśród kadry zarządzającej, która przeprowadza bardzo dokładną analizę rynku, co owocuje dużym sukcesem na całym świecie.
2. Słabości
- Obraz niezdrowej żywności: McDonald's został dotknięty negatywną prasą, taką jak dokumentalny film „Supersize Me” Morgana Spurlocka, w którym przyczynił się do otyłości naszego społeczeństwa w McDonald's i innych sieciach fast foodów. W rzeczywistości każda potrawa McDonalds dostarcza dużą ilość kalorii, ale nie za dużo wartości odżywczych.
- Klient traci z powodu zaciekłej konkurencji: McDonalds musi konkurować z wieloma silnymi markami w branży fast food, takimi jak Wendy's, Burger King czy Yum! Ta zaciekła konkurencja sprawia, że McDonalds traci dużą liczbę klientów preferujących inne marki.
- Problem związany ze zdrowiem: McDonalds używają w swoich pożywieniu tłuszczów trans i oleju wołowego. Chociaż nie jest to nielegalne, ma zły wpływ na zdrowie klientów, ponieważ tłuszcz trans jest przyczyną pewnego rodzaju raka. W rezultacie wielu klientów dbających o swoje zdrowie przestaje jeść w restauracjach McDonalds. To powoduje spadek przychodów firmy.
- Postępowanie prawne: McDonald's brał udział w wielu procesach sądowych i innych sprawach sądowych w trakcie. Na przykład jest wiele spraw związanych ze znakiem towarowym. McDonald's zmusza wiele innych restauracji, firmy będącej tylko kawiarnią, do zmiany nazwy marki z powodu zachowania liter „Mc”.
- Niezbilansowane posiłki: Chociaż McDonalds próbuje zaktualizować swoje menu według zdrowych kryteriów, posiłki McDonald's nadal są niezrównoważone. Na przykład jest wiele dań z kurczakiem (zarówno grillowanym, jak i smażonym), boczkiem, wołowiną, żebrem czy jajkiem. Poza tym tylko kilka dań to sałatka z warzywami i owocami. Co więcej, ilość owoców czy warzyw to niewiele.
- Wysoka rotacja pracowników: Chociaż McDonalds ma wielu dobrych menedżerów, a także zdolnych pracowników, wskaźnik rotacji jest nadal wysoki. Każdego roku wielu ich pracowników jest wyrzucanych z restauracji. Ponadto wielu innych rezygnuje z pracy, zwłaszcza pracowników zatrudnionych w niepełnym wymiarze godzin z powodu niskich zarobków i zbyt dużej presji w pracy.
- Działanie związane z kwestiami środowiskowymi: McDonalds wykorzystuje HCFC - 22 do produkcji polistyrenu, który przyczynia się do zubożenia warstwy ozonowej. Firma musi naprawić tę słabość, jeśli nie chce być krytykowana.
- Niezadowoleni franczyzobiorcy: Franczyzobiorcy zaczynają być bardzo niezadowoleni z opłat, które McDonald's zmusza ich do płacenia. Wraz z rozwojem firmy zwiększają również opłaty, które franczyzobiorcy muszą płacić za korzystanie z osławionej marki fast-food. Wiele osób nie jest z tego zadowolonych, w wyniku czego wielu franczyzobiorców sprzedaje swoje biznesy.
3. Szanse
- Rozwój branży fast food: Branża fast food obecnie znacznie się rozwija. Zmiana stylu życia prowadzi do zmiany nawyków żywieniowych ludzi. W przeszłości, jeśli tylko pracownicy, kierowcy lub ktoś, kto musiał ciężko pracować i nie miał czasu na domowy posiłek, wybierał fast food; obecnie prawie ludzie jedzą fast foody, a większość z nich bardzo lubi fast foody. To ogromna szansa na zwiększenie przychodów marki fast food, zwłaszcza McDonalds.
- Ochrona: McDonald powinien zbadać zieloną energię i rozwiązania w zakresie ekologicznych opakowań i uwzględnić te odkrycia jako część swoich strategii marketingowych.
- Globalizacja, ekspansja w innych krajach: McDonalds obsługuje ponad 31 000 restauracji w prawie 120 krajach. Z 31 000 restauracji co najmniej 14 000 znajduje się w Stanach Zjednoczonych. Jednak teraz, ponieważ McDonalds troszczy się o przysługi i kulturę w każdym kraju, do którego dociera, McDonalds może otwierać kolejne restauracje w nowych obszarach, takich jak Chiny czy Indie - kraje, których kultura ma głęboki wpływ na styl życia ludzi. To bardzo potencjalne rynki. Ekspansja tych obszarów to duże możliwości dla McDonalds.
- Tanie menu jest preferowane przez dużą liczbę klientów: dzięki menu niskobudżetowemu McDonalds może przyciągnąć klientów, którzy mają tylko niskie dochody. Ten segment stanowi dość niezwykłą część, zwłaszcza w ostatnim czasie, gdy światowa gospodarka boryka się z trudnościami. McDonalds nie jest trudno zastosować tanie menu we wszystkich restauracjach.
- Pojawienie się gratisy i rabatów: Rabaty przyznawane na każdy artykuł spożywczy mogą pomóc im zdobyć więcej klientów. Co więcej, wśród klientów rośnie nowy trend, że lubią gratisy i rabaty, nawet jeśli ich nie potrzebują lub nie używają tych gratisów później.
- Różnorodne gusta i potrzeby klientów: Gusta klientów stają się teraz bardziej zróżnicowane. W efekcie, aby je usatysfakcjonować, potrzebują nowego formatu obsługi. McDonalds, z nowym formatem działalności, takim jak McCafe, może przyciągnąć nowy segment klientów; na przykład służba cywilna, która preferuje kawę, a także chce używać Wi-Fi do pracy przy piciu kawy.
- Rosnący trend zdrowotny wśród klientów: chociaż ludzie obawiają się, jak McDonalds wpływa niekorzystnie na ich zdrowie, jest to również szansa dla McDonalds. Ta firma może opracować nowe produkty, w szczególności świeży burger lub zdrowy deser.
4. Zagrożenia
- Intensywność konkurentów: Wraz z rozwojem branży fast food na rynek wchodzi wiele nowych marek fast food. Nie ma co powiedzieć, jeśli nie ma silnej marki, która mogłaby konkurować z McDonaldsem. W rzeczywistości jednak są i stopniowo są coraz silniejsze, na przykład Yum! Brands, Wendy's czy Burger King. Chociaż udział w rynku tej marki jest niższy niż McDonalds, starają się zdobyć więcej klientów od McDonalds. Co więcej, bardziej swobodne restauracje zwiększają ofertę burgerów i obniżają cenę. Jeśli się nie spieszymy, zamiast fast foodów możemy wybrać ten rodzaj restauracji. Stają się także konkurentami McDonaldsa.
- Kryzys zdrowia publicznego: Wraz z rosnącą liczbą przypadków otyłości wśród Amerykanów, sieci fast foodów, takie jak McDonalds, będą nadal przyćmione przez ich poprzednie oferty produktów, na przykład Supersized Meal, bez owoców lub jogurtu, wąski wybór sałatek. Poza tym ludzie w dzisiejszych czasach poważniej zmagają się z problemami z sercem. W rezultacie wymagają pożywnej i zdrowej żywności oraz stylu życia.
- Recesja gospodarcza: Strumienie przychodów spółki są zróżnicowane, ale w zależności od czasu trwania tej „recesji” nieuchronnie negatywnie wpłynie na nie efekt spływu. Recesja lub pogorszenie koniunktury gospodarczej mogą wpłynąć na sprzedaż detaliczną, ponieważ budżety gospodarstw domowych kurczą się, zmniejszając wydatki i liczbę odwiedzających.
- Poważny problem środowiskowy: Środowisko jest jednym z najgorętszych tematów na całym świecie. Każde działanie, które ma wpływ na ziemię i życie ludzkie, jest silnie krytykowane. W konsekwencji, jeśli McDonalds będzie nadal używać HCFC-22, może stracić klientów, zwłaszcza tych, którym naprawdę zależy na ziemi.
Rekomendacje
McDonalds to potężna marka. Dlatego jego strategie wydają się takie dobre. Jednak moim zdaniem nadal mam kilka rekomendacji dla tej firmy. Poza tym, patrząc na wielką macierz i macierz SWOT, jest coś, co McDonalds powinien zrobić ze swoimi strategiami:
Pierwszy, choć nasycony w Stanach Zjednoczonych, McDonalds ma duże możliwości ekspansji zagranicznej. Zgodnie z wielką macierzą rozwój rynku to jedna ze strategii, którą McDonalds powinien wdrożyć. Firma powinna przygotować międzynarodową strategię skupiającą się na dużych miastach wraz z obszarami gęsto zaludnionymi, zwłaszcza w Azji. Na tym potencjalnym rynku nie ma zbyt wielu restauracji McDonald. Japonia jest jedynym krajem azjatyckim, w którym znajduje się wiele restauracji szybkiej obsługi McDonald's. Natomiast Chiny są uważane za jeden z największych rynków na świecie ze względu na populację tego kraju. Niemniej jednak, zgodnie z ostatnimi danymi, Chiny zajmują dopiero dziewiąte miejsce wśród krajów, które mają restauracje McDonald's z około 1000 restauracji, podczas gdy w Stanach Zjednoczonych liczba ta wynosi około 14000. Jeśli McDonalds może się coraz bardziej rozwijać w Azji,zdobycie udziału w rynku jest ogromną korzyścią dla firmy.
Drugi dotyczy rozpoznawania nazwiska. Wszędzie miliony ludzi są zaznajomione ze Złotymi Łukami, które znajdują się na szczycie każdej restauracji McDonalds. McDonalds powinien wykorzystać tę przewagę, aby przyciągnąć więcej klientów. Nie oznacza to, że firma ta powinna angażować się w wiele dziedzin przemysłu spożywczego. W rzeczywistości napoje bezalkoholowe i fast food przynoszą duże zyski McDonalds. Jednak dalsze zaangażowanie w inne obszary zwiększyłoby potencjał odpowiedzialności wobec firmy z powodu wielu konkurentów. Firma McDonalds zbudowała hotel McDonald w Zurychu w Szwajcarii. Nie trzeba dodawać, że jest to bardzo wyjątkowy hotel. Wielu klientów w innych krajach chce, aby McDonald otworzył ten sam hotel w ich krajach. W rezultacie,McDonalds powinien bardziej przejmować się tą szansą niż rozwojem nowego rodzaju biznesu spożywczego, co do którego firma nie jest pewna sukcesu. Ponadto, poza wykorzystywaniem marki, firma może wykorzystać swoje źródła jedzenia i napojów w restauracjach typu fast-food McDonald's dla hotelu, jak również umiejętności obsługi pracowników.
Ponadto, jak powiedziałem powyżej, siłą McDonald's jest wprowadzenie do nowej produkcji. Firma powinna skupić się na tej sile, aby rozwijać się silniej. Wydaje się jednak, że firma nie dywersyfikuje regularnie swoich produktów, podczas gdy konkurenci są silniejsi i stopniowo mają nowe produkty. Z tego powodu McDonalds powinien wydawać więcej pieniędzy na badania i rozwój, aby tworzyć nowe produkty i usługi, a także zwiększać efektywność działań. Po pierwsze, McDonald powinien się skupić na miejscu zabaw dla dzieci. McDonalds ma plac zabaw, ale nie we wszystkich restauracjach. Jeśli jesz w restauracji McDonald's, możesz swobodnie bawić się, podczas gdy Twoje dzieci bawią się w miejscu dla dzieci. Klienci uwielbiają tę usługę. Tak więc, jeśli zostanie spopularyzowany we wszystkich restauracjach firmy, klienci będą bardziej zadowoleni i oczywiście będą chcieli regularnie wracać.Co więcej, o zabawki trzeba dbać znacznie bardziej, mając do dyspozycji wiele nowych, interesujących zabawek, a także bezpieczeństwo. Jolly Bee to marka, która bardzo skutecznie stosuje tę strategię. McDonalds może nauczyć się od Jolly Bee, rozwijając tę usługę w celu poprawy swojej pozycji rynkowej. Następnie, nawet jeśli menu firmy jest nadal stosunkowo niedrogie w porównaniu z menu konkurencji, to nie jest całkowicie wystarczające. Ponieważ oprócz ceny, klienci decydują się również na menu. Po przyniesieniu świeżego menu z kanapką z tuńczykiem i sałatką w niektórych restauracjach, zwłaszcza w Wielkiej Brytanii, i uzyskaniu wsparcia od wielu klientów, nie ma takiego nowego. McDonalds zbytnio koncentruje się na menu z serem, wołowiną lub kurczakiem, a nie na warzywach. Na przykład McDonalds ma w menu plasterek owoców. Jednak serwowany jest raz w tygodniu. W ostatnim czasieWraz ze zmianą nawyków żywieniowych dużej części klientów, McDonalds również powinien się zmienić. Firma powinna wprowadzić do menu restauracji nowe produkty wegetariańskie. Organiczne menu jest bardzo potrzebne. Dałoby to klientom alternatywę, jednocześnie pozwalając McDonalds na utrzymanie udziału w globalnym rynku.
Ta ostatnia dotyczy również obsługi klienta. Menedżerowie McDonalds są profesjonalnie przeszkoleni. Dzięki temu mogą dobrze przeszkolić pracowników. Pracownicy McDonald's są wysoko oceniani przez klientów ze względu na ich zachowania i nastawienie. Jednak klienci nie są zadowoleni z oczekiwania w długich kolejkach i niewystarczającej liczby pracowników, aby obsłużyć liczbę klientów. Tylko mniejszość, ale czasami pracownicy niegrzecznie zmuszają klientów, aby następnym razem udali się do restauracji konkurencji. Na rynku, który ma duży udział w rynku i bardzo dużą liczbę klientów, jak USA, Kanada czy Wielka Brytania, problem ten występuje częściej. McDonalds powinien znaleźć sposób na rozwiązanie tego problemu. Na przykład firma musi wynajmować więcej pracowników i podnosić ich wynagrodzenie, aby mogli dłużej pracować.Ten czas wystarczy im tylko na zdobycie umiejętności niezbędnych do obsługi klientów. Poza tym konieczne jest zwiększenie liczby pracowników w weekendy lub w porze obiadowej. Więcej pracowników oznacza wspólne naciski i unikanie złych postaw.
Wniosek
McDonalds przeszedł kilka zmian od czasu jego powstania w San Bernardino w Kalifornii. Sieć fast foodów podbiła Stany Zjednoczone i teraz koncentruje się na reszcie świata. McDonalds, wraz z tym trendem, nieustannie dąży do zadowolenia klientów, wciąż wzmacniając swoją pozycję na rynku międzynarodowym. Firma radzi sobie bardzo dobrze i wciąż próbuje w Afryce, Chinach i na Bliskim Wschodzie, co będzie nieprzerwanym źródłem przychodów przez wiele kolejnych lat. Jeśli McDonalds sprosta wszystkim wyzwaniom, wykorzysta zalety i zastosuje odpowiednie strategie, ponownie zdobędzie rynek i zajmie pierwsze miejsce w branży fast food.