Pięć korzyści wypasu rotacyjnego

Lepszy sposób

To powszechny widok: wysoka na jeden cal trawa z bydłem wciąż na polu. To była normalna procedura operacyjna od lat, ale nie zawsze tak było. Wielkie stada wędrowały po murawach świata, pozostawiając po sobie ogromne ilości nawozu do użyźniania gleby, ciągle się poruszając i nie wracając, dopóki źródło pożywienia się nie uzupełni. Dzięki nowoczesnemu rolnictwu oraz próbom kontrolowania i ulepszania przyrody, nieumyślnie popełniliśmy długoterminowe szkody w dawnej żyznej glebie. Jest lepszy sposób, choć nie jest to nowy pomysł.

Zwiększona mikrobiologia gleby

Być może największą zaletą jakiegokolwiek systemu wypasu rotacyjnego jest eksplozja populacji drobnoustrojów glebowych. W zdrowej glebie występuje pięć rodzajów drobnoustrojów glebowych: bakterie, promieniowce, grzyby, pierwotniaki i nicienie. Każdy drobnoustrój pełni inną funkcję, a znajomość każdego z nich jest korzystna dla pasącego się bydła zainteresowanego optymalizacją gleby. Prosta odpowiedź: te mikroby żywią się martwą materią organiczną i dostarczają składniki odżywcze i minerały z powrotem do korzeni żywych roślin.

Za każdym razem, gdy zwierzęta gospodarskie ugryzą, korzenie muszą nieco urosnąć, aby to zrekompensować; tworzy to więcej masy korzeniowej. Deptanie chwastów powoduje również powstawanie materii organicznej w glebie. Zwiększone korzenie tworzą super-autostradę dla drobnoustrojów, które dostarczają roślinie ratujące życie składniki odżywcze i minerały.

Oprócz drobnoustrojów glebowych w zdrowej glebie występują dżdżownice i chrząszcze gnojowe. Organizmy te kompostują i dostarczają obornik pod powierzchnię ziemi, gdzie parowanie nie może na nią wpłynąć. W ten sposób dostarczają azot do mikroorganizmów glebowych, które eksplodują populację. Proces również napowietrza glebę, aby zapewnić lepsze odwadnianie i retencję wody.

Niewiele lub brak pasożytów jelitowych

Nadmierny wypas jest problemem we współczesnym rolnictwie, powstałym być może z wielu powodów. Brak areału, wysokie koszty ogrodzenia i słaba wiedza na temat stanu gleby to między innymi przyczyny. W miarę zdeponowania odchodów zwierzęcych jaja produkowane przez dorosłe nicienie osadzają się na ziemi. Te jaja i larwy są na zegarze czasu, zanim będą mogły wpłynąć na bydło. Dopiero w trzecim etapie swojego cyklu życiowego larwy mogą przyczepić się do mokrej trawy. Kiedy bydło zje tę trawę, zaraża się i zaczyna proces od nowa, za każdym razem tworząc więcej pasożytów. Rotacja żywego inwentarza przerywa ten schemat; słońce zabija larwy i ostatecznie zabezpiecza bydło później.

Koniec z glebą uzależnioną od nawozów

Mocno ubita gleba, pestycydy i nadmiernie wypasana, krótka trawa tworzą środowisko, w którym mikroby i organizmy glebowe nie mogą się rozwijać. Obornik składowany przez zwierzęta gospodarskie jest spalany lub nie jest wykorzystywany z powodu braku pozostałych mikroorganizmów glebowych. Rozwiązaniem w nowoczesnym rolnictwie jest dodanie nawozu. Azot, fosforany i inne minerały mogą być bardzo drogie i szkodliwe dla marży zysku. Na zdrowej glebie, na której stosuje się wypas rotacyjny, nawóz nie jest potrzebny. Korzyści wypasu rotacyjnego dla mikrobiologii gleby wymagają czasu i mogą nie być widoczne w pierwszym lub dwóch latach. Po uruchomieniu wyniki mogą być niesamowite. Wskaźniki obsady mogą gwałtownie wzrosnąć, a zapotrzebowanie na nawozy zniknie. Sprzedajesz więcej bydła i wydajesz mniej pieniędzy, pozwalając naturze wykonać pracę.

Panel słoneczny i retencja wody

Trawa, która pozwala na odpoczynek i jest zjedzona tylko do około czterech cali, tworzy panel słoneczny i pomaga zatrzymać wodę. Wszyscy wiemy z podstaw nauki, że fotosynteza wymaga wody i światła słonecznego. Im wyższa trawa, tym więcej energii słonecznej może zostać wchłonięte i wykorzystane. Jest to bezpłatny wkład do gleby i może mieć dramatyczne skutki, które również zmniejszają zapotrzebowanie na nawozy. Oprócz światła słonecznego, ta wyższa trawa może efektywniej magazynować wodę i nie wyparuje tak szybko. Im więcej światła słonecznego i wody, tym więcej fotosyntezy tworzy wyższą trawę w tej niekończącej się pętli pozytywnych informacji zwrotnych, które pojawiają się na brzegu za każdym razem, gdy rośnie liczba obsady.

Chwasty stają się pożyteczne

Tak, poprawnie przeczytałeś tytuł tej sekcji. Każdy rolnik, który kiedykolwiek próbował wyrywać chwasty, wie, że mają one duże korzenie. Kiedy ta roślina umiera, te masywne korzenie odkładają się jako martwa materia organiczna. W systemie intensywnie obracanym chwasty te można zdeptać, zabijając korzenie i wpychając roślinę w niezagęszczoną glebę, pozostawiając jeszcze więcej materii organicznej dla drobnoustrojów glebowych. W wielogatunkowym systemie wypasu rotacyjnego do zjadania tych chwastów można wykorzystać kozy. Kozy przetwarzają ten pokarm i zwracają energię w postaci obornika z powrotem do gleby; korzenie umierają ponownie, tworząc materię organiczną.

Wypas rotacyjny rozpoczyna symbiotyczny związek, którego natura ma na celu utrzymanie się. Trawa jest korzystna dla mikrobów glebowych, a mikroby odwdzięczą się. Koszty wypasu są radykalnie zmniejszone, a więcej bydła dostarczanego na rynek zwiększa zyski gospodarstwa. Jestem zdecydowanym zwolennikiem tego systemu i osobiście go używam w swojej działalności. Natura została zaprojektowana tak, aby była wydajna; nie możemy ulepszyć tak dobrze zaaranżowanego planu.

© 2019 Kevin Howell