Jak zaoszczędzić pieniądze i przygotować się na katastrofę poprzez gromadzenie zapasów

Żywność zgromadzona

Zostaliśmy złapani w boomie

Wychowywałem się, żyjąc oszczędnie, nigdy nie byliśmy głodni, ale pieniądze zawsze były napięte, a moja mama wiedziała, jak rozciągnąć dolara. Zawsze robiła zakupy z wyprzedaży i kupowała tylko to, co było na wyprzedaży w każdym sklepie. Moja mama też trzymała zapasy, żeby zaoszczędzić na jedzeniu.

Pod koniec lat 90. kupiliśmy z mężem dom. Oboje mieliśmy całkiem dobrze płatne prace, a wraz ze wzrostem wartości nieruchomości, podobnie jak wielu ludzi, czuliśmy się całkiem dobrze. Nasze nawyki związane z wydawaniem pieniędzy odzwierciedlały nasze nowe podejście i żyliśmy „na haju”, jak mawiała moja babcia.

Teraz, gdy nasz dom jest wart może jednej trzeciej tego, co kiedyś był, a nasze dochody i wartość netto spadły wraz z losami kraju, na nowo odkryliśmy nasze oszczędne sposoby. Jedną rzeczą, która była dla nas łatwa do ograniczenia, były koszty żywności. Nie jemy teraz mniej, w rzeczywistości prawdopodobnie jemy lepiej niż wcześniej, ale wydajemy 1/3 lub mniej tego, co wydawaliśmy wcześniej na jedzenie.

Jedzenie poza domem jest drogie!

Fantazyjny posiłek w restauracji

~ MVI ~ / zepsuta kamera: - Strumień zdjęć, 2.0 Generic (CC BY 2.0), przez flickr

Żyj beztrosko, jedz w domu

Najbardziej oczywistym sposobem na zaoszczędzenie pieniędzy na jedzeniu jest zaprzestanie jedzenia w restauracjach. Kiedyś co najmniej raz w tygodniu jedliśmy fajną kolację na mieście, a za każdym razem, gdy byliśmy głodni, gdy byliśmy z dala od domu, po prostu zatrzymaj się gdzieś na przekąskę. Zrezygnowaliśmy z jedzenia poza domem i dotyczy to również porannej filiżanki kawy w Starbucks. Zabieram lunch do pracy, nie ma też automatów do sprzedaży w stołówkach, to 1,50 dolara dziennie nie wydaje się dużo, ale to naprawdę się sumuje.

Wysoka szafka w garażu zapewnia bezpieczeństwo zaopatrzenia

Środki czystości i inne artykuły gospodarstwa domowego

Kiedy przedmiot jest na wyprzedaży, zapasy

Kupowanie konserw i produktów suchych, gdy są w sprzedaży, może naprawdę zaoszczędzić pieniądze. Wiele produktów jest przecenionych w cyklu sześciotygodniowym, więc jeśli kupisz sześć tygodni, gdy są w wyprzedaży, nigdy nie zapłacisz pełnej ceny!

Kiedy widzisz przedmiot, o którym wiesz, że zamierzasz użyć, i jest on znacznie przeceniony, dlaczego nie kupić go w pudełku zamiast kilku puszek? W końcu nie zamierzasz przestać jeść, prawda?

Upewnij się, że żywność, którą kupujesz, jest czymś, co lubisz i regularnie spożywasz.
Jeśli nie masz dużej ilości pieniędzy do wydania, zacznij od małych i zaopatrz się w jeden przedmiot podczas każdej wyprawy na zakupy.
Kupuj w dyskontach, takich jak Sam's Club, Costco i Winco. Pamiętaj jednak, aby sprawdzić ceny, aby upewnić się, że naprawdę korzystasz z okazji.
Upewnij się, że najpierw używasz najstarszych rzeczy. Nawet konserwy nie są wieczne.
Nie przesadzaj z takimi przedmiotami jak krakersy i płatki śniadaniowe, wystarczy kilka dodatkowych pudełek. Te rzeczy mają tendencję do starzenia się, jeśli trzymasz je zbyt długo.

Posiadanie zapasów jest wygodne

Kolejną zaletą gromadzenia zapasów jest to, że zmniejsza liczbę dodatkowych podróży do sklepu w celu zdobycia brakującego składnika. To bardzo wygodne, aby po prostu wyjść do garażu, do piwnicy lub gdziekolwiek. Poza tym oszczędza paliwo.

Myślę, że dostawa na sześć miesięcy to całkiem niezły cel. Wkrótce zobaczysz, które przedmioty szybko zsuwają się z półek, a które rzadziej trzeba uzupełniać. Gdy twoje zapasy będą gotowe, z przyjemnością zobaczysz, jak niewiele musisz wydać na regularne zakupy.

Pamiętaj, aby przechowywać dodatkową żywność w chłodnym, suchym miejscu. Przydadzą się solidne półki. Puszki są całkiem bezpieczne w garażu, ale twoje suche produkty prawdopodobnie będą lepiej wyglądać w domu. Jeśli musisz przechowywać niektóre z nich w garażu, upewnij się, że są zabezpieczone, ponieważ mogą przyciągać szkodniki. Duże plastikowe pojemniki z pokrywkami pomagają chronić zapasy przed wilgocią i można je łatwo układać w stosy.

Kiedy nadejdzie katastrofa, jesteś gotowy

Kiedy wszyscy pędzili do sklepów na początku pandemii Covid-19, byliśmy już przygotowani. Gdyby każdy trzymał jakieś podstawowe zapasy w swoich domach, nie byłoby potrzeby paniki kupowania, która towarzyszy każdej katastrofie. Jasne, półki na chleb prawdopodobnie nadal byłyby puste, ale wiedziałbyś, że masz to, czego potrzebujesz.

Niektóre przedmioty, które trzymam w magazynie

Produkty suche

Ryż, Fasola, Makarony, Krakersy

Kawa, Herbata w torebkach

Konserwy

Wołowina, Kurczak, Peklowana Wołowina,

Zupa z Tuńczyka, Rosół Z Kurczaka

Fasola Szparagowa, Groch, Pieczarki

Pomidory, Sos

Pomidorowy, Pasta Pomidorowa

Chili, Wieprzowina i Fasola

Koktajl Owocowy, Brzoskwinie, Ananas

Mleko suche i zagęszczone

Butelki i słoiki

Serca karczochów

Masło orzechowe,

Catchup z dżemem, Majonez, Sos sałatkowy

Olej

spożywczy Sos Grillowy

Awaryjne dostawy żywności

Na naszym terenie zimą często mamy do czynienia z przedłużającymi się przerwami w dostawie prądu. Posiadanie dobrego zapasu żywności może być wielką zaletą w przypadku awarii zasilania lub katastrofy. Nawet jeśli nie chcesz mieć tak dużego zapasu jak mój, myślę, że dobrze jest trzymać spiżarnię zaopatrzoną w żywność na kilka tygodni.

Kuponowanie

Kupony są obecnie bardzo popularne, ja sam nie złapałem błędu, ale znam ludzi, którzy mają z nimi całkiem nieźle. Wygląda na to, że musisz włożyć dużo wysiłku, ale jeśli chcesz, możesz uzyskać świetne oferty.

Jedyne, co zauważam, to to, że kupony czasami kupują coś w rodzaju 5-letniego płynu do mycia ciała tylko dlatego, że mają świetny kupon. Jeśli i tak nie zamierzałeś go kupić, tak naprawdę nie oszczędzasz żadnych pieniędzy, a także zajmuje ci cenną nieruchomość z twoich zapasów. Uważaj, aby nie gromadzić zbyt dużo balsamu, zawarte w nim olejki po chwili jełczeją i zaczyna dziwnie pachnieć.

Uprawiaj własne jedzenie

Nawet jeśli nie masz dużo ziemi, zwykle możesz wyhodować przynajmniej część własnej żywności. Tam, gdzie mieszkam, sezon wegetacyjny jest krótki, a gleba jest uboga, ale wciąż każdego lata uprawiamy więcej pomidorów, niż jesteśmy w stanie kiedykolwiek zjeść. To nie zajmuje dużo miejsca, czasu ani energii, a pomidory są o wiele lepsze niż te blade produkty bez smaku, które można kupić w supermarkecie.

Domowe pomidory, których nie można kupić za smak

Warzywa domowe

Zamrozić i można

Jeśli będziesz go dobrze zaopatrywać, zakup zamrażarki jest wart swojej ceny i wkrótce się zwróci. Zwykle dużo taniej jest kupić mięso w większej ilości, a następnie rozbić je na mniejsze opakowania do zamrożenia.

Mój mąż robi zabójczy sos do spaghetti i lubi robić 5 galonów naraz w jednej z tych elektrycznych pieczarek do indyków. Zamraża go w paczkach, które wystarczyłyby na obiad w pakowarce próżniowej. Teraz jest kwiecień, a my nadal jemy sos do spaghetti zrobiony z naszych pomidorów, które wyhodowaliśmy zeszłego lata! Świetnie nadaje się też do lasagne.

Konserwowanie nie jest tak trudne, jak myślisz!

Był czas, kiedy myślałem, że konserwowanie nie wchodzi w grę, po prostu wydawało mi się, że to zbyt dużo pracy i nie miałem czasu ani zainteresowania, aby to zrobić. Ale ze wszystkimi świeżymi pomidorami, które mamy, gdy zbliżała się jesień, po zjedzeniu do syta świeżych wydawało się wstydem pozwolić im zgnić na ziemi.

Zawsze robiłam duże partie świeżej salsy w okresie letnim. To wielki hit wśród moich przyjaciół i rodziny. Zacząłem więc od puszkowania salsy. To było trochę uzależniające, nie było tak trudne, jak sobie wyobrażałem, i bardzo mnie ucieszyło, widząc moje śliczne małe słoiczki na półce. Potem zacząłem konserwować całe pomidory. Smakują tak samo lepiej niż te kupione w sklepie, jak świeże pomidory.

Domowe pomidory w puszkach

Zdjęcie: Dion Dossman

Gotuj od podstaw

Przez jakiś czas miałem w zwyczaju kupować wiele gotowych potraw, które wydawały się oszczędzać czas. Ale na nowo odkryłem gotowanie od podstaw. Nie musi to być pracochłonne ani czasochłonne. Jest wiele prostych potraw, które możesz przyrządzić, a które nie zajmują więcej czasu niż pudełko Hamburger Helper, a smakują lepiej i są lepsze dla Ciebie.

Pod pewnymi względami nasze życie się poprawiło, odkąd zwracamy większą uwagę na to, jak wydajemy. Mój mąż zaczął interesować się zakupami, a nawet gotowaniem. Uwielbia gonić za interesami i nie może się powstrzymać przed chwaleniem się okazjami, które znajdzie, co mi odpowiada.