Jak Twój lokalny supermarket ma wywoływać szaleństwo w wydawaniu pieniędzy

Artysta fotograficzny: James Ranka

Wskazówki, jak unikać pułapek

Supermarkety stosują staranne rozplanowanie i aranżacje. Ich naukowo zbadany system ma na celu zmuszanie klientów do kupowania większej liczby artykułów lub kupowania „luksusowej żywności”, której kupujący normalnie by nie kupił. Innymi słowy, kupujący są nieświadomie manipulowani za każdym razem, gdy wybierają się do ulubionego supermarketu!

Ten pisarz uznał, że Hocus Pocus miał na mnie wpływ, kiedy ostatnio robiłem zakupy w moim lokalnym supermarkecie. Zamierzałem kupić 2 przedmioty, ale przy kasie zdałem sobie sprawę, że wydałem 60 dolarów, aby zapłacić za 27 różnych gadżetów i artykułów spożywczych.

W drodze powrotnej do domu ponownie wróciłam w myślach do szaleństwa zakupów spożywczych.

Sekcja produktów ma często kształt półkola.

Zaczyna się manipulacja

Pierwszy manipulator układu znajdował się po mojej lewej stronie w przestronnej, otwartej, wielokolorowej sekcji produktów. Och, było pięknie!

Bogate pomarańcze, bogate czerwienie, głębokie zielenie - wszystkie kolory jaskrawej tęczy otworzyły moje zmęczone, przekrwione oczy pod koniec dnia. Szczodre piękno kusiło, a każdy opór okazał się daremny. Odwiedziłem dział produktów i kupiłem dodatki do sałatki.

Sekcja produkcyjna została skonstruowana jako półokrąg „prowadzący” klienta ścieżką, która kończy się przy barze sushi. Nigdy wcześniej nie jadłem żadnego sushi, ale zobowiązałem szczególnie sympatyczną kobietę, degustując przekazaną przez nią próbkę… Było pyszne! Dodaj jeszcze 2 przedmioty po 7 USD za sztukę, a oszustwo będzie kontynuowane.

Mechaniczna czerwień

Gdy układ supermarketu wyprowadził mnie poza sekcję delikatesów (gdzie kupiłem szwajcarski ser, niekonserwowane pastrami i świeżo upieczony bochenek chleba wieloziarnistego), zacząłem zauważać różne znaki, metki i ekspozycje. Prawie wszystkie miały żywy odcień czerwieni. Zastanawiałem się nad dominacją czerwieni w supermarkecie, więc zbadałem tę perspektywę marketingową supermarketu.

Ludzkie oczy posiadają siatkówkę zawierającą trzy typy komórek czopków. Każda komórka stożkowa jest zaprojektowana tak, aby reagować na światło zawierające pigmenty widma wizualnego - zielony, niebieski i czerwony. Ponieważ ludzie mają ten system trzech stożków, jesteśmy w stanie zidentyfikować ponad 2 miliony wariantów kolorystycznych. Badania dowodzą, że ludzkie oko jest szczególnie wrażliwe na czerwone widmo. (Niezwykle podstawowe wyjaśnienie niezwykle złożonej czynności!)

Zwracając uwagę na kolor czerwieni podczas użytkowania, zauważyłem, że kupujący (łącznie ze mną) nie przechadzają się po każdej alejce… większość została przeniesiona, na przykład z korytarza nr 12 do korytarza nr 2, a następnie do przejścia nr 6. Nigdy nie przeszli całej długości korytarza. Projekt supermarketu wykorzystuje tę zmienną, umieszczając produkty z najwyższą marżą na końcu każdego przejścia.

Czas spowiedzi: jestem leniwym klientem, a co z tobą?

Badania projektów supermarketów dowodzą, że kupujący są ogólnie leniwą grupą. Jak często sprawdzasz elementy powyżej lub poniżej poziomu oczu? Większość odpowie „nigdy”. Z tego powodu „gorące produkty w ruchu” są umieszczane na wysokości oczu w każdym przejściu.

Supermarkety mają ten układ i projekt sklepu spożywczego aż do nauki. Nie ma powodu, by przez ułamek sekundy te korporacje po prostu chcąc nie chcąc „budowały” nowy sklep spożywczy lub supermarket. Mnóstwo czasu poświęca się na badanie okolicy, poznając kulturę, zwyczaje zakupowe, dane demograficzne itp.

Kiedy niczego nie podejrzewający kupujący wchodzi przez drzwi dowolnego supermarketu, osoba ta jest namierzana, badana i ostatecznie manipulowana w celu zapełnienia ich koszyka artykułami, a nie ich listy rzeczy do kupienia.

Ochrona przed atakiem na projekt i układ

1. Zrób listę: poza tworzeniem listy, zdecyduj się pozostać w jej granicach. Teraz, gdy wiesz, jak układ i projekt supermarketu zachęca do zakupów pod wpływem impulsu, powinno to być łatwe rozwiązanie.
2. Nie kupuj gotowych, zapakowanych sałatek i / lub torebek sałatkowych: Gotowe torebki sałatkowe są oznaczone 5-krotnością ceny jednej główki sałaty.
3. Nie rób zakupów, gdy czujesz głód: jest to dość oczywista kwestia, ale badania w supermarketach dowodzą, że głodni kupujący kupują więcej produktów, ponieważ większość jasno zapakowanej, pysznej żywności trafia do koszyka.
4. Dzisiejsze marki generyczne są znacznie tańsze i smakują tak dobrze, jak ich odpowiedniki.
5. Przygotowuj posiłki w domu: w supermarketach obecnie zatrudnia się profesjonalnych kucharzy do przygotowywania gotowych posiłków sprzedawanych w sklepie. Kupowanie pojedynczych produktów na domowy posiłek pozwala uniknąć narzutu w wysokości 450% lub wyższej.
6. Płać gotówką: na swojej liście zakupów oszacuj przybliżony koszt zakupów spożywczych przy kasie. Przynieś wystarczającą ilość gotówki, aby pokryć pozycje z listy, a następnie dodaj 10 USD. Zostaw swoje karty kredytowe w domu!
7. TYLKO artykuły spożywcze: Nigdy nie kupuj w supermarkecie żadnych nietrwałych artykułów, takich jak środki czystości, garnki, patelnie, mydło, lakier do włosów itp. Poczekaj na kolejną wycieczkę do Walmart lub sklepów takich jak Dollar General za te zakupy. Marża supermarketów na te produkty jest astronomiczna.

Wiedza to potęga

Ponadto podwyżki podatków dla klasy średniej pojawią się w tym roku, a później konsumenci będą zmuszeni pracować z mniejszymi, napiętymi budżetami. Powyższe wskazówki mogą w dużym stopniu pomóc.

Wiesz już, że supermarkety używają psychologii wyłącznie w celu sprzedaży większej liczby artykułów przy jak najwyższej marży zysku.

Jeśli zobowiążesz się do korzystania z tych informacji za każdym razem, gdy robisz zakupy w sklepie spożywczym, szok związany z widokiem pełnego koszyka spożywczego przy kasie stanie się minionym i niepotrzebnym wspomnieniem.