Hodowla tilapii w jeziorach, klatkach i zbiornikach

Tilapia na sprzedaż

Nasza farma Tilapia

Tilapia Farming w Brazylii

Przed przybyciem do Brazylii nigdy nie słyszałem o tilapii. Kiedy przyjechaliśmy, było ich kilka w jeziorze przed naszym nowym domem, a po roku zdecydowaliśmy się podbić jezioro i sprzedać ryby. Te sprzedały się bardzo szybko i właśnie wtedy zaczęliśmy poważnie myśleć o zwiększeniu ich sprzedaży komercyjnej. W tym stanie w północnej Brazylii istnieje zapotrzebowanie na 40% więcej tilapii ze względu na rosnący rynek krajowy.

Obecnie mamy ponad 10 000 ryb i mamy zamiar podwoić tę liczbę w ciągu najbliższych kilku miesięcy. Obecnie w naszym gospodarstwie stosujemy trzy metody: pływanie swobodne, w klatkach. oraz w specjalnie skonstruowanych zbiornikach.

Kopanie jezior tilapii traktorem

Blond Logic

Wychowywanie Tilapii

Tilapię można hodować w stawach, jeziorach lub zbiornikach. Zdecydowaliśmy się wykopać jeziora, które zasilane są wodą gruntową. W okolicy znajduje się kilka lagun, niektóre są głębsze niż inne. Chcieliśmy mieć pewność, że w najsuchszej porze roku nadal będziemy mieć wodę, abyśmy mogli nadal produkować ryby, choć w mniejszych ilościach.

Niektóre farmy tilapi wyścieliły swoje jeziora gliną. Są one następnie stale napełniane wodą, a następnie osuszane po sprzedaży ryb. Nasze jeziora wykorzystują lustro wody i dlatego są tańsze w eksploatacji, ponieważ nie mamy dodatkowego kosztu pompowania wody do ich napełniania.

Napowietrzanie jezior i stawów

Ze względu na ilość ryb w naszym jeziorze potrzebowaliśmy napowietrzenia. Wiatr, który jest tu stały przez kilka miesięcy w roku, będzie dodawał do wody tlen, rozbijając napięcie powierzchniowe wody. Dzięki dodatkowemu tlenowi będziemy w stanie wyhodować więcej ryb i dzięki temu zarobić więcej pieniędzy. Bez napowietrzania amoniak gromadzi się w wyniku odchodów ryb. Napowietrzanie wspomaga bakterie tlenowe, które oczyszczają jezioro i redukują amoniak.

Istnieje kilka różnych metod napowietrzania. Tutaj, w Brazylii, widzieliśmy aeratory łopatkowe, które znajdują się na powierzchni wody. Pomyśl o łodzi wiosłowej płynącej po rzece Mississippi, a zrozumiesz, o co mi chodzi.

Niektóre aeratory znajdują się na powierzchni i wypychają powietrze w dół, podczas gdy inne siedzą na dnie lub w jego pobliżu i dostarczają powietrze przez dyfuzor, który rozprowadza bąbelki na dużej powierzchni.

Niektóre wiatraki napowietrzają stawy i jeziora. To doskonały pomysł, gdy nie ma prądu. Panele słoneczne mogą być używane do napędzania małej pompy do cyrkulacji wody.

klatki tilapia i aerator

Blond Logic

Klatki dla ryb Tilapia

Klatki, których używamy, to ogniwa łańcucha pokryte tworzywem sztucznym. Jest na metalowej ramie i użyliśmy 4 plastikowych butelek po 50 litrów, aby utrzymać każdą na powierzchni. Te klatki mają wymiary 3 x 2 mi mogą pomieścić 900 ryb każda.

Kupiliśmy również inne, które są na drewnianej ramie z grubą plastikową siatką jako klatką. Zostaną one użyte dla naszych nowych ryb, ponieważ otwory są zbyt małe, aby umożliwić przejście 30 g ryby. Mają 2 mx 2 mi 1,2 m głębokości. Przy maksymalnym poziomie wody mogą zabrać do 600 ryb.

Koszt karmienia tilapii

Koszt pożywienia tilapii jest wysoki. Widzieliśmy, jak wielu ludzi kopie tu jeziora, aby włożyć tilapię, ale nie zdają sobie sprawy, że musisz zapewnić im jedzenie przez 6-8 miesięcy bez zwrotu pieniędzy. Gdy masz już cały sprzęt, koszt jedzenia jest największym wydatkiem. W związku z tym szukaliśmy różnych metod karmienia. Obecnie używamy rzęsy pływającej. Zbudowaliśmy stawy, aby to uprawiać i karmimy nim nasze ryby co drugi dzień. To drastycznie obniżyło nasze rachunki za żywność.

Inną opcją jest karmienie co drugi dzień. Twoja ryba będzie rosła wolniej, ale szacuje się, że w tym samym czasie ryba będzie mniejsza o 10%. Jeśli masz czas, aby zostawić je dłużej, zaoszczędzisz więcej pieniędzy, karmiąc je co drugi dzień.

Inną realną opcją jest opóźnione karmienie. Jeśli twój staw lub jezioro jest bogate w glony, możesz opóźnić karmienie młodych ryb o 2 miesiące. Będą zajadać się glonami i zaoszczędzić na kosztach dwumiesięcznej paszy handlowej.

Rzęsa. Czy ta roślina może uratować świat?

Dla jednych rzęsa jest zagrożeniem, dla innych wybawieniem. Dowiedz się, dlaczego zbudowaliśmy stawy z rzęsą na naszej farmie w Brazylii.

Trochę więcej informacji o Tilapii

W niektórych częściach Azji umieszczą tilapię na zalanych polach ryżowych. Gdy ryż jest gotowy do zerwania, tilapia jest również gotowa do złowienia.

Odmiana, którą mamy, to afrykańska odmiana Nilu. Ta odmiana rośnie szybko i wolniej się rozmnaża niż inne. Chociaż tilapia była nowa na zachodnim podniebieniu, była hodowana w starożytnym Egipcie.

Są bardzo odporne i mogą przetrwać w wodzie o temperaturze do 40 ° Celsjusza (104 ° F). Chociaż dla optymalnego wzrostu temperatura powinna wynosić 28-30 ° Celsjusza (82-86 ° F). W niektórych częściach Ameryki używają tilapii jako taniej metody powstrzymywania glonów w systemach wodnych.

Tilapie jedzą różnorodne pokarmy i jako takie są ekonomicznymi rybami. Na niektórych obszarach rolnicy dodają obornik do wody, aby zachęcić glony do wzrostu. Ryby zjadają następnie glony, jak wspomniano wcześniej, jest to znacznie tańsze niż komercyjne pokarmy rybne.

Błędy, których należy unikać podczas podnoszenia tilapii

Jako nowicjusze w hodowli ryb popełniliśmy kilka błędów i teraz je naprawiamy.

Naszym pierwszym błędem było wpuszczenie ryb do jeziora bez klatek. Zalecono nam to zrobić, ale z tą metodą jest kilka problemów.

Po pierwsze, tilapia może zacząć rozmnażać się po 4 miesiącach. Budują gniazda, które są zagłębieniami w piasku. Zobacz zdjęcie poniżej, co powoduje, że dno jest nierówne dla celów tworzenia siatki i pozwala rybom przejść pod siecią. Prowadzi również do erozji brzegów.

Po drugie, zwiększa to liczbę ryb w jeziorze, które konkurują o pokarm. Więc oryginalne zapasy, za które zapłaciliśmy, otrzymują mniej żywności, a tym samym rosną mniej. Powiedziano nam, że prowadzi to do zahamowania wzrostu ryb, a odpowiedzią na to jest częste stosowanie sieci, aby usunąć jak najwięcej ryb. W tej chwili robimy to kilka razy w tygodniu i wkładamy ryby do klatek. Zauważyliśmy, że ryby są mniejsze, ale gdy są w klatkach, nadal przybierają na wadze i chociaż nie są tak duże, są równie ciężkie i są sprzedawane na wagę, a nie na rozmiar.

Do jeziora wprowadziliśmy również okonia pawi i inne ryby drapieżne. Pomogą kontrolować liczbę, jedząc młode.

Ochrona rąk

Jeśli pracujesz z tilapią, musisz nosić rękawiczki. Złapane w sieć rozluźniają płetwę grzbietową. Jeśli nie nosisz odpowiedniej pary rękawiczek, spowoduje to uszkodzenie dłoni. Ponadto, aby zabezpieczyć rybę przed wyjęciem jej z sieci, wkładam palec wskazujący do jej pyska, a kciuk w skrzela. To blokuje rybę w moich palcach, pozwalając drugiej ręce na swobodną pracę linki. Tilapia ma ząbkowane usta, a wyjęcie jednej ryby nie stanowi problemu. Ale spróbuj 20, 50 lub 100, a gdy będą się rzucać i próbować uciec, mokra skóra na kciuku będzie surowa pod koniec dnia!

Lubisz jeść ryby?

Pytania i Odpowiedzi

Pytanie: Czy znasz organizację o nazwie „Pozostanie przy życiu to za mało”? Na Facebooku jest mem, który źle mówi o Tilapii. Mówi się, że dioksyna znajduje się w Tilapii. Czy możesz skierować mnie do badań, które to obalają?

Odpowiedź: Nie, nie znam organizacji, o której wspominasz. Jednak do nieprawdziwych memów na Facebooku i innych mediach społecznościowych należy się odnieść, gdy ludzie je czytają, co wywołuje odruchową reakcję.

Jeśli znasz witrynę Snopes, napisali oni artykuł, który zawiera linki do FDA, profesora żywienia na Harvardzie i Narodowego Instytutu Zdrowia Stanów Zjednoczonych, w którym przedstawiono bardziej wyważone podejście do informacji o tilapii.

Niestety, wiele osób woli dziś mieć informacje w postaci drobiazgów i nie chce prowadzić badań ani czytać potencjalnie obszernych czasopism medycznych. Porzekadło „wszystko z umiarem” jest nadal aktualne.

Pytanie: Czy masz doświadczenie z sumem drapieżnym afrykańskim?

Odpowiedź: Nie, nie widziałem tego tutaj. Czy planujesz użyć go do kontrolowania populacji tilapii lub hodować go do sprzedaży?